【大纪元2013年03月14日讯】（大纪元记者徐杰编译报导）全球人口在2045年将增长到90亿，食品和粮食需求高，加拿大，特别是阿尔伯塔、萨斯喀彻温和曼尼托巴西部三省，应该发挥丰富农业资源优势，造福加拿大经济。
据《金融邮报》报导，农业在加拿大GDP中的比重为1%-2%，僱员占整个劳动力市场2%。加拿大土地面积的7%用于农业。在过去10年，加拿大农业不断向专业化和集团化方向发展，产出量（产量）显着提高，出口潜力大。
加拿大统计局数据显示，过去100年，加拿大小麦产量翻三番，农场饲养的牛、鸡和猪的产量分别翻两番、三番和翻四番，油菜籽产量在最近几年大幅增长。
根据阿省农业厅报告，2012年，农业部门在阿省有7.3万僱员，为该省最大可续资源工业部门，食品和牛肉等农产品出口贸易达80亿美元，在全球佔据优势。
加拿大农业技术革新首席专家、萨斯喀彻温大学（University of Saskatchewan）农学院教授Richard Gray说，过去50-60年，农作物遗传技术的发展使得加拿大谷物产量大幅增长，阿省、萨省和曼省的谷物豆类和牛肉等农产品在全球市场中颇具竞争力。
Gray说，加拿大谷物产量显着增长的另外一个原因是常年免耕种植（zero tillage）技术在西部农业地区採用。作物不分季节地生长和收穫，耕地得到最大限度使用，产量大幅提升。
Gray说，由于农业革新技术研发资金缺乏，上个世纪90年代以来，尽管产量显着增长，加拿大农业增长势头（即增长率）却持续减缓。长期来说，一些农作物产量有下滑并落后于其他发达国家的风险。除了在食品安全和环境保护上下功夫外，政府应该重视对农业技术革新项目的投资，提高加拿大农业部门的生产效率，保持加拿大农产品的出口优势。
另外，运输成本上升，导致农产品利润下滑；美元走弱、加元走高，致使加拿大对美国农产品出口近几年下滑50%-60%，这些因素均导致生产商积极性下降。
专家称，面对来自巴西、阿根廷和乌克兰等农产品出口大国竞争，加拿大需要加强对提升生产效率农业技术革新项目的投资。
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